清蒸鲩鱼的做法

做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于清蒸鲩鱼的具体做法。

1.食材如图

2.葱切碎、蒜姜切片，姜片附在鱼块上

3.锅里放水煮开，丢进二姜片

4.水煮开后，将鱼盘放入，大火蒸8分钟

5.鱼蒸好取出，倒掉盘里的水

6.锅洗净，重新烧热，多放油，放入葱蒜，爆香

7.倒入生抽，立即关火

8.最后将调料淋到鱼块上面即可

想要做好清蒸鲩鱼这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。