现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做辣煎沙参。
1.材料：沙参300克。
2.材料：韩国辣椒酱
3.3勺辣椒酱入碗里调入1勺量的水稀释一下。
4.蒜用刀拍扁切成蒜碎，我用的是半头的量。多放好吃哦。
5.沙参用水洗去泥土，浸泡一会，拔去外皮。
6.用擀面杖轻轻敲松。
7.敲松，展开。
8.依次都敲好。
9.用手撕成约小手指粗细的条。
10.炒锅里多放油，油热下锅干煎。再翻炒去多余的水份。入2克的盐煎黄。
11.入调好的辣椒酱。
12.翻炒入味。
13.在炒成八成熟时放入少许芝麻。
14.在炒九成熟时放蒜碎，炒出蒜香味时调入味精就可以关火了。
15.炒好盛入盘中在上面再撒些芝麻，以装饰。
16.这盘菜冷吃、热吃都可以，有嚼筋，特别下饭。
看了上面关于辣煎沙参的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
