随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍腊肉烧白菜，自己学习做一下吧。
1.白菜斜切片，入沸水焯一下，
2.焯好的白菜沥水待用
3.大葱切成葱花，
4.因为内人不爱腊肉味，所以事先把腊肉用红酒小腌了一下
5.材料齐备，炒锅烧热放油，下葱花、干辣椒丝炒香，
6.下腊肉，腌肉的汁也不要扔，都加进去
7.下焯水沥干的白菜，放白醋一茶匙，耗油一汤匙，盐一茶匙，快速翻炒，
8.出锅，处女秀，自我感觉良好 ，哇咔咔
不管干任何事情，都是要经过不断的努力，才能提高技艺，做菜也是一样，今天为您
