鱿鱼更过瘾的做法

现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活,想学着做菜,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做鱿鱼更过瘾吧。

鱿鱼更过瘾的做法

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1.鱿鱼洗净,剥去外面的一层皮。

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2.把处理好的鱿鱼切成5-7mm的鱿鱼圈。

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3.鱿鱼圈冷水下锅,慢慢焯熟,捞出备用。

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4.大蒜切片,小米椒一半切斜段,生姜切丝,洋葱切丁,香葱切段。

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5.锅里倒油,油热后倒入蒜片,姜丝,小米椒,洋葱,一半的香葱,爆香。

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6.倒入甜面酱,白糖,醋,翻炒一会,让甜面酱炒出香味融入洋葱里。

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7.倒入焯好的鱿鱼圈,翻炒1-2分钟,加盐。

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8.出锅前倒入剩下一半的香葱翻炒几下即可。

很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的鱿鱼更过瘾呈上桌吧!

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