当今社会，订餐软件那么多，还有多少人愿意自己下厨房去做呢？网上订餐是方便，但长期下去，健康却消失无影。所以，甩开你的“懒惰”，走进厨房，操练起来吧。或许，你还需要跟我学一下如何做好虎皮蛋烧肉
1.主要材料；
2.鹌鹑蛋煮熟去壳，用酱油拌匀;
3.将五花肉放入开水煮熟；
4.捞出五花肉稍晾凉，切成方块；
5.炒锅内放油，烧到七成熟时放入鹌鹑蛋，炸至金黄色捞出；
6.锅内留底油，放入葱段、姜片稍炒，再下入五花肉块同炒；
7.调入盐、酱油、红烧酱油、白糖、胡椒粉、香料，加半小半碗水烧至五花肉皮糯；
8.至收汁，下入鹌鹑蛋烧一会儿入味即可。
要想做好虎皮蛋烧肉这道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你，肯定能够很快“胜任”。
