大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍茄汁茄条。
1. 将圆茄子去皮后切成细长条；
2.加入少量的盐腌制一下；
3.再撒入点干淀粉， 搅拌均匀；
4.将裹了干淀粉的茄子放入加点盐的鸡蛋液中滚一下；
5.放入锅中煎至两面金黄后捞出备用；
6.锅中留少许油， 下入番茄酱和适量的糖炒均匀；
7.再放入青豆和少量的水煮开收浓；
8.最后加入煎好的茄条翻炒均匀即可；
9.装入盘中。
今天这道茄汁茄条，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
