我们很多时候都想学习做饭，但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得，其实自己首先要开始动手做一道菜，下面介绍茄汁玉子豆腐的做法，先自己动手尝试做一下。
1.准备所有材料
2.西兰花掰成朵。
3.玉子豆腐切厚片。
4.煮锅中加水，放少许盐，炒西兰花。
5.西红柿去皮，切成丁。
6.蒜切末。
7.炒锅中放油，煸香蒜末，放西红柿炒成酱。
8.加少许水，盐，放玉子豆腐烧3分钟收汁。
9.焯好的西蓝花摆盘，将玉子豆腐装在中间。
营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这茄汁玉子豆腐不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。
