从小被宠爱到大的你，肯定不会自己做菜。而长大外出的你，也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多，但是步骤方法却那么的短，怎么学你都做不好。千万别放弃，因为今天小编就给你介绍一下关于土豆片炒卤鸡胗的做法。
1.卤鸡胗切大块，土豆切厚片，葱切段，蒜子直接拍碎，青红椒切小粒。
2.锅烧热，放油，把土豆片放入煎制，煎至金黄焦香，盛出备用，此时土豆片已经成熟了。
3.放少量的油，把蒜，葱段爆香，然后放入青红椒圈煸炒。
4.接着放入煎香的土豆片，调入适量的盐，少许糖，味极鲜，蚝油，大火炒匀。
5.这时把卤鸡胗放入锅内翻炒。
6.临出锅前，把葱段放入锅内。大火炒匀，可以出锅。
7.临出锅前，把葱段放入锅内。大火炒匀，可以出锅。
生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了土豆片炒卤鸡胗的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。
