烤猪颈肉的做法

自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍烤猪颈肉的做法，自己动手做起来

1.备材料：柠檬叶、香菜杆、红、绿辣椒、葱均切碎

2.把猪颈肉、所有调味料与柠檬叶、香菜杆、红、绿辣椒、葱混合拌均匀

3.放冰箱腌上3小时以上，取出回温

4.把肉、腌汁和其他配料一起放在烤盘里，淋下橄榄油在肉面上置180度的烤箱中烤30分钟，中途取出把底部翻过来烤，2次左右就行了

5.30分钟后取出，在肉上涂扫上蜂蜜

6.再进烤箱烤10分钟左右

7.取出烤猪颈肉，稍晾凉，切块

8.上碟，把烤肉汁与配料淋在烤猪颈肉上，即可食用

看完小编对烤猪颈肉的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。