一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的生煎莲藕饼
1.在肉馅中加入姜末、葱末、酱油、鸡蛋、盐、蚝油、味精和芝麻油； ，顺着一个方向搅拌均匀后腌制十分钟；
2.把鲜莲藕去皮和节，洗净后切成小丁放入肉馅中；
3.再加入少量的甜玉米和青豆，顺着刚才相同的方向搅拌上劲， 备用；
4.拿出适量的馅料， 用手团成团， 同样的方法将其他的也做好；
5.在电饼铛中刷层油；
6.将团做成直径在六厘米左右的饼状；
7.煎至熟并呈金黄色，取出控油；
8.装入盘中
生煎莲藕饼虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。
