无敌鸡翅的做法

对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做无敌鸡翅。

无敌鸡翅的做法

无敌鸡翅的做法

1.把鸡全翅分三段(直接买六个鸡翅中更方面)划花刀,清洗干净后放入适量盐、料酒、老抽、花椒粉,生姜腌二十分钟

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2.配料洗净,葱蒜切段、姜切小条、胡萝卜切薄片(比较容易熟)、青椒切片

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3.锅烧热后下油热至六七成,油量比一般炒菜多少许

无敌鸡翅的做法

4.把腌好的鸡翅放入锅中小火煎,煎完一面翻面煎,大约六七分钟即熟,锅中底油放着炒配料

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5.鸡翅用碗装起来,把切好的葱姜蒜等配料一齐倒入刚煎过鸡翅的锅中

无敌鸡翅的做法

6.把炒好的配料装盘底,摆上鸡翅(拍照的时候有点忙手抖了)

无敌鸡翅的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。

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