下面给大家介绍牛柳烩草菇的做法，大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手，才能学会做菜。
1.12牛肉切成片，加入生粉，精盐，食用油，辣椒酱拌匀腌制半小时
2.21草菇洗净后对每朵切成四小块
3.辣椒，蒜头切成粒 葱切段
4.锅内热适量食用油，加热后倒入腌制过的牛肉，大火炒香至变色断生即捞出备用
5.锅内留少许油，倒入蒜粒和辣椒粒爆香
6.加入草菇翻炒
7.翻炒至草菇变软时加入精盐调味
8.倒入牛肉，调入鸡精一起快速翻炒
9.快速调入水淀粉勾芡，收汁即可，最后撒入葱段拌匀盛出
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的牛柳烩草菇其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！