随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道蕨菜炒腊肉的做法，赶快来学习一下吧！
1.准备材料。腊肉切片 ，蕨菜冲洗干净切段，红椒椒切圈，西芹切斜块。
2.1煸炒至腊肉卷边
3.2油锅烧热，放入腊肉
4.1放入西芹，煸炒。
5.2放入葱姜末，煸炒出味。
6.放入红椒圈煸炒。
7.再放入蕨菜继续煸炒至蕨菜变软。
8.生抽 1勺 鸡精 1/4小勺 鲍鱼汁或者蚝油 1勺 白胡椒粉 1/4小勺 调味即可。
天底下爱吃蕨菜炒腊肉的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。
