花雕红枣烧鸭的做法

定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下花雕红枣烧鸭的做法。

花雕红枣烧鸭的做法

花雕红枣烧鸭的做法

1.原料。

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2.鸭腿切成块,与冷水一起下锅,抄去血末。

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3.葱切段,姜切片,调料准备好备用。

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4.锅中不放油,放入焯过水的鸭子,小火把鸭子煸至出油。

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5.放入葱姜煸香。

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6.放入冰糖小火煸至冰糖融化。

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7.放入老抽,料酒,煸炒上色。

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8.放入洗干净的红枣。

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9.加入清水,基本没过鸭子即可。大伙烧沸,转中小火炖煮。

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10.汤汁还剩三分之一,拣去葱姜等调料不用,加入生抽或食盐。

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11.大火把汤汁收尽即可。

认真看完小编对花雕红枣烧鸭的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。

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