天天辛苦学习.工作的你，最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关香辣素鸡的做法。
1.素鸡洗净，切片。
2.干辣椒、老姜、大蒜洗净，切好。
3.开大火，炒锅加热，下色拉油烧5成热，下干辣椒、花椒、老姜、大蒜炝锅。
4.加入素鸡翻炒。
5.至素鸡表面酥脆后关火，加入盐、鸡精拌匀。
6.盛入盘中即可。
今天介绍的这道香辣素鸡的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
