辣子肥肠的做法

做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的辣子肥肠做法吧！

1.准备材料（猪大肠已煮熟）

2.材料改刀备用

3.将大肠放入7成热的油锅中略炸

4.大肠沥油捞出备用

5.锅中倒油，放入葱花和姜片、花椒煸香

6.放入干红椒爆出香味，加入青椒翻炒均匀

7.放入肥肠翻炒

8.加入盐、味极鲜翻炒均匀

9.加少许鸡精，淋入香油装盘即可

今天小编为大家介绍的这道辣子肥肠的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。