家炖刀鱼的做法

人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下家炖刀鱼。

1.刀鱼两条

2.1准备葱 姜 干辣椒 大料 五花肉

3.2去到头尾，处理干净 切段待用

4.1闷制好的鱼 再放东北大酱 辣椒酱 酱油 猪五花肉 大虾 一次性加足温水 少许盐大火烧开 转小火炖制

5.2热油放刀鱼煎制两面金黄色，放葱姜大料干辣椒 十三香，烹少许料酒闷制30秒

6.出锅装盘 点缀香菜

7.鱼肉香伴着肉香略有淡淡海鲜味

今天小编为大家介绍的这道家炖刀鱼的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。