要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下茄汁山药条的做法。
1.12材料：山药245克 香菇2个 香葱1棵 红辣椒1个 玉米淀粉半勺 番茄1个 调料： 调和油1碗半（实耗20克） 橄榄油1汤勺 盐巴适量 鸡精适量 白糖适量 白米醋少许 亨氏番茄酱1汤勺
2.21把材料（除了玉米淀粉外）洗净，山药切条状 香菇去脚 辣椒去籽 和香葱于番茄切丁备用。
3.油倒入砂锅内烧到6成热，倒入山药中火慢慢炸待表皮微干捞起沥干油，放入厨房吸油纸内吸干多余的油脂。
4.另起锅烧热倒入橄榄油，爆香香葱。
5.1待番茄压成泥以后，倒入辣椒和香菇翻炒。
6.2放入番丁翻炒，边炒边压。
7.倒入盐巴鸡精白糖倒入少量的水。
8.倒入少许的白米醋调味。
9..倒入番茄酱搅拌融入。
10..倒入水淀粉勾芡。
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于茄汁山药条的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
