酱香春笋尖的做法

现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于酱香春笋尖的做法。

1.新鲜春笋去皮,把下半截切掉，笋尖部分切四瓣

2.把切好的笋尖在淡盐水中煮8分钟，以彻底去除笋的苦涩味即里面的草酸等。

3.煮好的笋尖捞出，青椒切条

4.备好豆瓣酱黄豆酱和冰糖

5.锅中放油炒香姜蒜末，下入酱和冰糖

6.炒出红油，

7.如果太干可以加一点水继续翻炒1--2分钟

8.酱汁都包裹在笋尖上出锅。

今天的酱香春笋尖就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。