青花椒酸菜鱼的做法

会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道青花椒酸菜鱼试一下。

1.将鱼切薄片放入器皿中，将料酒食盐淀粉胡椒粉放入鱼肉均匀拌好，腌制十分钟

2.青花椒适量，干辣椒切段

3.大葱切段，大蒜切片，酸菜切成段

4.锅里入油，烧热，下入青花椒，大葱爆香

5.加入酸菜翻炒

6.加入清水或骨汤。烧开后加入盐，胡椒粉熬煮约15分钟

7.倒入腌制好的鱼片入锅煮熟，尽量不翻动，烧开后，小火稍煮片刻

8.鱼片煮好之后，用漏勺捞出来放在碗里

9.把热油淋在上面即可

要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的青花椒酸菜鱼选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。