小炒肉皮的做法

一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做小炒肉皮吧。

1.12原材料

2.21肉皮清洗干净，清理干净毛发，去掉多余的肥肉，加入姜片，少许料酒，适量水，入锅煮熟

3.尖椒、朝天椒切成丝

4.煮好的肉皮入锅干炒，去掉水分，炒出香味

5.肉皮切成丝

6.锅里放入适量花生油，爆香朝天椒、葱姜蒜末，放入少许盐

7.放入尖椒翻炒

8.放入肉皮翻炒

9.加入生抽、盐，翻炒入味，出锅

小炒肉皮的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。