民以食为天，我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病，说起营养健康，当然是自己在家里做的饭菜最可口，今天小编就教喜欢做菜的朋友一道蒜烧辫子鱼,让家人吃得更健康。
1.新鲜辫子鱼两条，去鱼鳞、鱼腮及内脏，清洗干净。
2.将辫子鱼切成小段。
3.炒锅烧热放油，加入大蒜、干辣椒及花椒煸炒。
4.待炒出蒜香味，加入辫子鱼翻炒几下。
5.依次加入生抽、料酒、水、醋、盐、白糖大火烧开后中火炖。
6.待汤汁收干就可以了。
7.成品图色泽鲜亮，口感蒜香鲜咸。
看完关于蒜烧辫子鱼做法的详细介绍，你是不是很兴奋，是不是迫不及待想自己尝试呢？那就不要犹豫了，赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你，让你做出最美味的它。
