人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下辣炒毛豆的做法。
1.卤毛豆(这一步很重要.毛豆入味炒出来才好吃)将香味,花椒.八角,草果,陈皮,桂皮,茴香.孜然.干辣椒.大量盐入小锅
2.1毛豆捞出.葱姜蒜切末.干辣椒切小段.
3.2开锅后转中小火煮到毛豆变色变熟.关火不开盖.焖至其入味儿.
4.锅热油.稍微多点油.下入三末及辣椒段,辣椒粉.炒至变色出香
5.下入毛豆.翻炒.放少许调味儿.
6.入味儿后出锅.咸辣适中.来杯啤酒吧.
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的辣炒毛豆，赶快为孩子去做。
