已经结婚生子的你，是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢？而身为家长的你，该怎么办呢？其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么，下面就让小编来给你介绍一下茄子烧毛豆的做法。
1.茄子洗净去掉头、尾切滚刀块，放入盐水中浸泡。
2.毛豆去壳备用
3.锅中热水，加少许盐、油放入毛豆氽水至8分熟.
4.锅中热油，5成热时放入蒜、辣椒煸香。
5.放入茄子翻炒至7分熟。
6.放入毛豆合炒3分钟。
7.加入香辣三丁酱翻炒2分钟。
8.加入盐、味精拌均匀即可
民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的茄子烧毛豆，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。
