想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍茄香鸡块的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。
1.鸡腿切小块。
2.切好的鸡块放入碗中加葱姜、美极鲜和胡椒粉拌匀腌制20分钟。
3.红椒去籽洗净切块。
4.青椒洗净切小块。
5.热锅下油，放入葱姜炝锅。
6.加入腌制好的鸡块。
7.翻炒至鸡块出油。
8.加入白砂糖。
9.翻炒入味。
10.再加入青、红椒。
11.翻炒至断生。
12.加入亨氏番茄酱和高汤。
13.旺火翻炒10秒钟关火成盘即可。
健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的茄香鸡块，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。
