想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍鲫鱼青萝卜汤的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。

1.看看原料吧

2.1鲫鱼蘸少许干面粉,放入油锅里煎,锅中放入几粒花椒一起煎制。

3.2青萝卜搓成细丝泡水里,去除异味。

4.1要用大火熬汤,才能熬出浓白色。

5.2煎到鲫鱼两面金黄色,放入热水锅里,加葱姜,料酒熬汤。

6.熬到汤色浓白,放入青萝卜丝,再次煮开即可。

7.出锅前放入白胡椒粉,盐味精调味即可。

8.看看成品吧
鲫鱼青萝卜汤看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。