红烧杏鲍菇盒子的做法

我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于红烧杏鲍菇盒子这道菜的做法。

1.杏鲍菇洗净，肉剁成肉馅

2.肉馅中加入葱姜末、适量的盐、胡椒粉、老抽、加一个鸡蛋搅拌均匀，最后放入一点香油搅匀提香

3.杏鲍菇切成两片，中间不要切断的样子，如图所示

4.调好味的肉馅嵌到切好的杏鲍菇盒中，放在盘中备用

5.放好肉馅的杏鲍菇盒裹上一层干淀粉，再裹上蛋液，依次放入烧热的油锅中炸

6.炸到金黄色后，控油捞出

7.碗中调红烧汁：盐、白糖、老抽、蚝油、水，搅拌溶解均匀

8.把锅烧热，倒入调制好的红烧汁，烧开后倒入炸好的杏鲍菇盒，汁要没过杏鲍菇盒为宜，盖上盖子炖20分钟左右，直到汤汁收浓，即可装盘

看完小编对于红烧杏鲍菇盒子的详细介绍，你是否已经垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食物。