养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下西兰花两吃之这道菜的做法。
1.准备材料；
2.12把肉逆纹路切片，改切十字花刀，直接切片也没问题；
3.21切好的肉用淀粉、料酒、少许油和生抽腌制15分钟；
4.1西兰花梗去除表面的硬皮，洗净切成片，大蒜剁碎；
5.2西兰花倒放入盐水中浸泡15分钟；
6.热锅入适量油，下入肉片快速翻炒；
7.放入白糖、老抽炒至熟（腌制时已放了其它材料，这里就不放了）；
8.翻炒均匀上色后，入盐调味，盛出备用；
9.另起一锅，入油和蒜沫炒香，下入西兰花梗大火快炒至断生，入盐和鸡精调味；
10.把肉片倒回锅中，翻炒几下即可；
11.成品图
看完小编对于西兰花两吃之的详细介绍，你是否已经垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食物。
