食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下冬瓜氽丸子的做法。
1.姜一半切成片，另一半切成末，葱切成末，香菜洗净切成段。
2.冬瓜去皮去籽洗净切成片备用。
3.肉馅中放入姜末、葱末、生抽、胡椒粉、盐顺着一个方向搅拌上劲。
4.取一口煮锅，放入一大碗水，放入姜片烧开，然后肉馅放手中握住，从虎口挤出肉丸放入锅中，并撇去浮沫。
5.放入冬瓜片煮十分钟。
6.调入盐、胡椒粉，淋入香油搅拌几下。
7.关火后撒入香菜即可食用。
中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的冬瓜氽丸子很适合在家里去尝试着做。
