很多人抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍酥香小鲫鱼的做法
1.鱼收拾干净放料酒，五香粉，姜片，葱段。少许盐腌制三个小时。
2.锅内放油烧热，腌好口的鱼拌入干淀粉入锅煎。
3.煎至两面金黄。
4.重新放少许油，油热放一小把花椒粒，炸香。加入葱花，盐，一点点香醋，淋入生抽。调成汤汁。
6.把煎好的鱼放进装汤汁的锅里小顿一下，出锅前放点味精，即可。
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对酥香小鲫鱼感兴趣的，我们在享受烹饪乐趣的同时，还能吃到美味营养的食物，赶快去试试。
