家常蒸淋茄子的做法

人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下家常蒸淋茄子。

1.准备材料

2.将茄子切条放到蒸锅中蒸熟

3.将大蒜切末，葱切葱花，青红椒切末备用

4.烧开花生油，浇到盛干红辣椒的碗中

5.自制的辣椒油

6.碗中倒入生抽、米醋、香油、鸡精、少许盐和糖以及花椒油调汁

7.倒入晾好的辣椒油，将切末的材料倒入酱汁碗中

8.搅拌均匀

9.淋到蒸好的茄子上即可，可以放适量制辣椒油的干椒丝

今天的介绍家常蒸淋茄子，很高兴和您们分享，大家不妨也来试试吧，一定会让你有所收获的哦。