对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做椒盐香脆带鱼。
1.带鱼收拾干净切段，生姜切片。
2.带鱼切花刀，用适量糖、盐、胡椒粉、料酒和生姜腌半个小时。
3.准备一些面粉，腌好的带鱼裹上一层面粉，再拍掉多余的干粉。
4.全部依次裹好面粉。
5.平底锅热后倒入油，一块块把带鱼放入中小火煎。
6.一面煎硬后翻面，然后不时地翻面煎至两面金黄酥脆，装盘再均匀地撒上一层椒盐即可，趁热食用。
今天为大家介绍的椒盐香脆带鱼你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。
