我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常眼馋。下面介绍豆瓣酱烧鲈鱼的做法，自己准备好食材，开始做吧
1.12鲈鱼去内脏洗净，在鱼身两面各划几刀，然后用盐腌下
2.21锅里放油烧热，下鲈鱼两面煎至金黄
3.把煎好的鲈鱼盛出待用
4.锅里再放少量油，下姜片和葱白、豆瓣酱炒香
5.接着放入鲈鱼，让鲈鱼两面都粘有豆瓣酱
6.然后淋入适量料酒
7.再放入少量酱油
8.最后放入适量清水和葱段，煮至收汁即可
今天这道既简单又营养的豆瓣酱烧鲈鱼，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！
