爆炒尖椒大头菜的做法

每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关爆炒尖椒大头菜的做法吧。

1.1少油，爆香花椒，红辣椒

2.2一半，去掉中间的芯，切丝，青椒切丝

3.翻炒

4.八成熟时放蒜末，翻炒

5.出锅前可以加少量生抽

现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下爆炒尖椒大头菜。