每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下孜然大盘羊肉的做法。
1.1肉变色立刻捞出
2.2沸水，下羊肉卷
3.1青红椒切丝
4.2放在盘中，晾干水分
5.洋葱切丝，准备好所有食材
6.热锅冷油，下洋葱，中火翻炒至洋葱变软，香味溢出
7.倒入青红椒，翻炒30秒
8.倒入生抽、糖、盐，翻炒10秒，放入羊肉
9.关火，下孜然粉，炒匀，装盘
小编今天介绍的这道美味孜然大盘羊肉的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！
