香炸蘑菇丸的做法

当今社会，订餐软件那么多，还有多少人愿意自己下厨房去做呢？网上订餐是方便，但长期下去，健康却消失无影。所以，甩开你的“懒惰”，走进厨房，操练起来吧。或许，你还需要跟我学一下如何做好香炸蘑菇丸

1.1提前隔夜泡发好的各种蘑菇用打碎机打碎，加入到肉馅中，比例是2：1

2.2肉馅朝一个方向搅匀，出毛碴出香味后，加入盐搅匀上劲儿，加入料酒，胡椒粉，酱油继续搅匀，放入姜末，蛋清，淀粉搅匀，馅调好备用

3.最后放入葱末搅拌一下就好

4.锅中做油，油温3，4成热下入丸子，小火慢炸至丸子浮起就可以捞出

好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的香炸蘑菇丸扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。