对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道南瓜扒肉片,相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！
1.12原料图，南瓜去加切片，猪里脊去筋膜切片备用。
2.21肉片用料酒、鸡精腌5分钟备用。
3.烧开水将南瓜片过水至七成熟捞出。
4.烧锅下油，爆香蒜末，倒入南瓜片翻炒，用鸡精、细盐调味后码入盘中待用。
5.将肉片滑油捞出备用。
6.留低油，爆香姜片、蒜片、葱段、椒片。倒入适量高汤或开水，用鸡精、细盐、蚝油、生抽调味成扒汁。
7.倒入滑好的肉片，用湿生粉勾芡。
8.将炒肉片扒在炒好的南瓜即可。
今天小编为您介绍的南瓜扒肉片，已经介绍完了。可能有点瑕疵，但是你要是按照上文的要求来做的话，一定可以做出美味的佳肴
