每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下蒜香骨的做法。

1.准备好调料

2.12大蒜颗,拍碎,切成蒜蓉

3.21排骨洗净

4.1再放入黄酒,糖,辣椒粉,花椒粉,黑胡椒碎,豆豉酱少许,腌制一个小时。

5.2放入少许海盐,鲜酱油,少许的蒜蓉

6.油锅里面放油热锅。拿个盆子放入面包糠。

7.放入剩余的蒜蓉在油锅里慢慢爆香

8.把蒜香骨均匀的裹上面包糠

9.然后放入已经充满了蒜香味的油里,用小火慢慢的炸,记得翻面炸。两面金黄就可以出锅了。

10.充满了蒜蓉味的蒜香骨

11.太好吃了
也许关于蒜香骨的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。