很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好彩椒炒猪心。
1.1猪心切开，多冲洗几次去掉血水；
2.2先准备好材料；
3.1木耳用水泡发，最好换几次水；
4.2切成猪心片，加料酒、盐调味，再加少许淀粉拌匀待用；
5.泡发的木耳撕成小朵； 青红椒洗净切片； 姜蒜切片；
6.热油锅，下入猪心片炒熟，捞出沥油；
7.锅内留油，爆香姜蒜，下入木耳旺火炒熟；
8.倒进猪心片和青红椒炒几下；
9.加点料酒和酱油炒匀，再加盐和鸡精调味即可装盘。
今天小编为您介绍的彩椒炒猪心，已经介绍完了。可能有点瑕疵，但是你要是按照上文的要求来做的话，一定可以做出美味的佳肴
