眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好莲藕杂菇肉饼。
1.莲藕1节、芹菜2小根、鸡蛋1只、蒜、茶树菇和竹笙浸泡中，面粉适量
2.1发好洗净的茶树菇和竹笙
3.2猪腱肉（无姜片）
4.1对了，记得放些小葱叶，点缀一下并搅拌均匀
5.2肉剁碎，莲藕、芹菜、菇类、蒜切粒，蛋打入；分别放酱油、糖、盐、油、生粉、胡椒粉
6.不粘锅放花生油烧热，用大些的勺子将粒粒放入锅内，用勺轻轻压扁，成饼状
7.全部放入了，来张全家福吧
8.出品现身。。。
看了今天为您介绍的莲藕杂菇肉饼，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。
