想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做印花卤蛋
1.鸡蛋先放入清水中煮开，4分钟后关后，用余温继续焖5分钟左右；
2.1鸡蛋捞出浸在冷水中，方便拨壳；
3.2煮鸡蛋时，摘下形状好看的香菜叶，用滚开水将纱布和棉绳烫过之后剪成适合的大小，备用
4.1逐个弄好；
5.2取一片香菜叶，正的那面贴在鸡蛋上，整理平整紧贴在上面，这样印出来的花纹才会明显。
6.取一张纱布，将贴好香菜叶的鸡蛋包裹起来，再用棉绳绑紧
7.逐个弄好；
8.最后，将鸡蛋和卤料包一起放入锅里，调入盐、生抽、老抽、白糖，大火煮开后转中火卤制半小时，即可！
9.揭开纱布，将香菜叶抹去，漂亮的花纹就印在卤蛋上面了…
看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下印花卤蛋。
