卤五花肉的做法

我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于卤五花肉这道菜的做法。

1.12食材：五花肉 八角 姜 桂皮 陈皮 花椒粒 香叶 冰糖 干红辣椒 酱油 盐 料酒 草果 茴香等

2.21把五花肉洗净切大块

3.焯水，去掉血沫，捞起，姜去皮切片

4.把八角 陈皮 桂皮 香叶 花椒粒草果茴香装在一个纱布里扎紧

5.加入卤料纱布包，干红辣椒

6.大火烧开，加五花肉姜酱油料酒盐

7.再大火烧开，转中火煮30分钟左右

8.直卤到五花肉软烂鲜香，关火，等汤汁凉透捞起五花肉切片，用辣椒油香油醋粘着吃

民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的卤五花肉，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。