香酥炸虾球的做法

大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍香酥炸虾球。

1.将大虾剪去虾枪剥去虾壳，头部和尾部的虾壳要保留。把虾背部片开取出虾线，虾身整理成扁平状

2.倒入六月鲜有机酱油、广东米酒、打散的蛋液，轻轻揉匀后，腌制10分钟入味

3.将油倒入厚底小奶锅内，相对于用炒锅炸少量食物，厚底小奶锅更能省油

4.烧至用干筷子扎在油中央时，筷子边沿有小泡冒出，即为合适的油炸温度

5.腌好的虾两边都裹上面包糠

6.将虾放入圆形小漏勺中，注意虾身部分要在勺底部摊开

7.放油中炸1分钟，并用筷子辅助立住虾头，以保持虾身受热后形成直立的造型

8.待虾定形后，撤去漏勺，逐只将虾在奶锅内再炸一分钟钟左右至熟好即可

营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的香酥炸虾球就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。