会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道香辣水煮肉片试一下。
1.1青菜洗净，锅里放适量水，加一点盐，水开后放青菜焯水断生后即可捞出，铺在大碗内待用
2.2将里脊肉切成约5厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的大薄片，用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌待用
3.1炒锅内倒入40克油，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，捞出待用
4.2葱洗净切成葱末；干辣椒切成小段待用；郫县豆瓣剁碎待用
5.锅烧热，再倒入40克油，放入郫县豆瓣和姜末炒香，直到炒出红油
6.加入焯青菜后的汤大约400克（这样口感清淡些，可以加高汤的），烧沸
7.将腌好的肉片放入锅中，用筷子拨散，待肉片煮至散开变色时，加入酱油、鸡精、糖调味
8.将肉片和汤汁一起倒入铺好白菜的大碗中
9.将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，撒在肉片上，蒜末葱末也均匀撒在肉片上。锅洗净擦干，放入20克油，烧至9成热（冒烟），然后将热油均匀浇在肉片上即可
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知香辣水煮肉片全部做法的你，可以真正改变自己了。
