你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好粉皮鱼块煲
1.将鱼洗净。
2.12去腥线，去头切成块。
3.21葱、姜、蒜洗净切成末。
4.粉皮掰成小块用开水浸泡一下待用。
5.锅中倒油，油六七成热时放入入鱼块煎至两金黄盛出。
6.锅内放油，油热放入葱姜蒜末、豆瓣酱煸炒出香味。
7.加入料酒、酱油、清汤、糖。
8.再倒入鱼块，开锅后改用小火焖至汤汁浓稠。
9.倒入粉皮，淋入香油出锅即可。
不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了粉皮鱼块煲的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。
