茭白炒肉丝的做法

在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做茭白炒肉丝

1.鸡肉切丝，用淀粉，盐，料酒，蛋清抓匀，腌制十五分钟

2.1锅中油热后，放入鸡丝，炒至变白盛出

3.2茭白，青椒，红椒，姜分别切丝备用

4.锅中余油下姜丝，茭白煸炒

5.放青红椒丝翻炒均匀

6.放入滑过的鸡丝，撒少许盐，鸡精翻炒均匀即可

经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的茭白炒肉丝，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。