紫甘蓝拌豆腐丝的做法

十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关紫甘蓝拌豆腐丝的做法吧。

1.1豆腐丝、紫甘蓝和香菜放一盆中，再把蒜末放表面

2.2紫甘蓝和豆腐皮分别洗净，切成丝，香菜洗净切断儿

3.炒锅内放油，放花椒炸香捞出。葱末放到油里，炸香

4.炸好的葱油倒入放有豆腐丝和紫甘蓝等的盆中。放白醋、白糖和盐搅拌均匀即可

紫甘蓝拌豆腐丝的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。