我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于蚕豆炒鸡蛋的介绍,自己赶紧开始动手吧

1.将鸡蛋打入碗内,放少许盐打散,备用

2.1炒锅内放,油热后放葱花和姜丝炒香

3.2炒锅内放油,油五成热时放蛋液,翻炒,稍微成块即可,不要一直翻炒老了,盛出

4.加入蚕豆翻炒

5.加适量水稍微焖煮一会儿

6.蚕豆熟后放鸡蛋,放适量盐和胡椒粉,翻炒均匀即可出锅
美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了蚕豆炒鸡蛋这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。