大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于茄汁豆腐丁这道菜的做法。
1.豆腐切丁。
2.12上面撒少许盐、淀粉。
3.21锅子放油，烧热，放入豆腐丁，炸至金黄色。
4.1找个碗，放入番茄酱、生抽、盐、白糖、白糯米酒（清水），淀粉少许，调成酱汁。
5.2控干。
6.青红椒切粒。
7.炒锅烧热，倒入油，放入蒜末煸炒至香。
8.倒入炸好的豆腐丁，煸炒。
9.倒入调好的酱汁。
10.放入青红椒粒，煸炒。
11.放入少许鸡精调味，出锅装盘即可。
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完茄汁豆腐丁的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
