我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于五彩家常豆腐丁的介绍，自己赶紧开始动手吧
1.1豆腐切块；锅里水烧熟，加一点盐，把豆腐放进去焯一下。
2.2猪肉切丁，放一点盐和料酒，然后用手抓抓抓，抓到发粘，放一下，然后搁点水淀粉，这样猪肉吃起来比较嫩。（这是我亲爱滴老妈教的，呵呵）。
3.1豆豉切碎，切葱姜。
4.2春笋切成小丁。
5.1锅里放油，放豆腐，煎至发黄。
6.2准备各色蔬菜。
8.放入葱姜猪肉，炒至断生后加豆豉炒香。
9.加入春笋，蔬菜，和豆腐炒在一起。
10.加老抽，生抽，料酒，醋，糖，放一些水焖一下。
11.汤汁收的差不多了加盐调味，加入水淀粉大火勾芡一下就可以了。
健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的五彩家常豆腐丁，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。
